Una tra le domande frequenti a cui capita di rispondere quando si parla dei nostri forni a legna, è se il forno Allegro della linea Forninox sia adatto esclusivamente a cuocere la pizza.

Una risposta semplice potrebbe essere: “Allegro non cuoce solo la pizza”, ma sarebbe una risposta fin troppo riduttiva per questo gioiello del Made In Italy: è vero che noi di Alfa Pizza amiamo la semplicità, soprattutto quando essa si manifesta nei sapori genuini della nostra tradizione, ma in questo caso ci sembra doveroso argomentare la risposta.

Ogni pietanza ha un tempo e una temperatura di cottura ideali. Queste, unite alla qualità del forno a legna e delle materie prime utilizzate, sono in grado di regalarci risultati sensazionali. Tranquilli, non occorre essere grandi cuochi, cucinare con Allegro è semplicissimo.

Accendete il vostro forno Alfa Pizza e in pochi minuti sarete pronti per il divertimento: potete iniziare con verdure e qualche bruschetta come antipasto, passando per piatti più elaborati come gli gnocchi alla sorrentina, o dei succulenti mini-calzoni, fino ad arrivare ad arrosti e pizza margherita. Infine, mentre il forno si raffredda arriva il momento ideale per la cottura di pane e dolci: col piano cottura più ampio della linea Forninox, nel forno a legna semi-professionale Allegro si possono cuocere fino a 5kg di pane.

Scoprite assieme a noi anche gli altri forni a legna e a gas della gamma Forninox , anche per loro valgono le stesse considerazioni fatte per Allegro, siano essi forni da interno o forni da esterno.

Noi di Alfa Pizza mettiamo a disposizione qualità, praticità, design e perfino qualche idea per iniziare a cucinare. Buon appetito!